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Chef Certificado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carnes

Albóndigas a la Marinera

Albóndigas al Chipotle
Albóndigón de Carne con Queso

Beef Stroganoff
Carne de Cerdo con Verdolagas

Carpacho de Res

Chiles en Nogada
Chiles Poblanos Rellenos de Picadillo
Cochinita Pibil
Costillitas en Salsa BBQ

Crepas de Chicharrón

Empanadas Argentinas
Escalopas de Ternera al Vino Blanco
Filete de Res al Horno

Filete Bruno
Filete Café Paris
Filete Chemita

Filete Mostaza

Filete a la Mostaza
Filete a la Pimienta Verde
Filete a las Tres Pimientas

Filete Wellington
Jugo de Carne

Lomo a la Hawaiana
Lomo de Cerdo o Pollo al Achiote
Lomo de Cerdo a las Tres Salsas
Lomo de Cerdo en Salsa de Chile Guajillo

Lomo de Cerdo Relleno de Cuitlacoche
Lomo de Cerdo en Salsa Verde
Medallones de Filete al Limón
Pastel de Carne

Paella Valenciana

Paella de Mariscos o Aragonesa
Pozole Rojo Estilo Jalisco
Puntas de Filete con Salsa de Mercado

Rollo de Lomo de Cerdo
Rollos Primavera
Tamales Norteños
Tinga de Res